Was ist ein Lagerfeuer ohne Stockbrot?
Genau! Gar kein richtiges Lagerfeuer!
Ihr habt Euch schon immer gefragt, wie man Stockbrot eigentlich macht? Dann haben wir hier ein total simples Rezept für Euch:
Stockbrot Zutaten:
für 4 Portionen braucht Ihr:
- 350g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 40 Gramm Butter oder Margarine
- 100ml Milch
- 1 Ei
Stockbrot Zubereitung:
Alle Zutaten (außer der Milch) zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Zum Schluß die Milch dazu geben und alles gut verkneten. Der Teig soll geschmeidig sein! Die Kinder dabei helfen lassen, desto besser schmeckt das Brot hinterher!
Den Teig um einen Stock wickeln und über die Glut halten.
Das war`s schon :-). Mit einem zuvor selbst geschnitzten Stock wird das Lagerfeuer zum absoluten Highlight für Eure Kids!
Stockbrot Varianten:
Der Teig an sich schmeckt ja eigentlich nach nichts. Wobei das den Kindern absolut nichts ausmacht, sie werden sich trotzdem um das Stockbrot reißen!
Wer dennoch ein bißchen Abwechslung reinbringen will, kann verschiedene Sachen ausprobieren:
Süß wird das Ganze, wenn Ihr Zucker oder Honig zum Teig dazu gebt. Sogar Nutella geht, dann aber eher als Füllung einarbeiten. Einfach ausprobieren!
Herzhaftes Stockbrot bekommt Ihr durch Zugabe von Röstzwiebeln. Schmeckt super! Wer mag, kann auch Speck oder Schinkenwürfel dazu tun. Herzhafter Käse geht auch gut.
Weiter natürlich Kräuter aller Art, die man vielleicht vorher sogar selbst gesammelt hat! Bärlauch bietet sich z.B. dafür im Frühjahr an. Schnittlauch und Petersilie schmecken auch. Oder die südländische Variante mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Kräutern. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!
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